Добро пожаловать,
Дата / Время
Н.В. Ковалюк выступила на семинаре Южного молочного союза
С 30 по 31 января 2024 года в городе Краснодаре на базе ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет» Южным молочным союзом проведен отраслевой VI Научно-практический семинар «Современные требования к организации производственного контроля при выпуске и приемке молока-сырья» для представителей молочной индустрии Юга России.
Источник изображения: Южный молочный союз
В семинаре приняли участие более ста представителей молочной отрасли Юга России, в число которых вошли руководители и специалисты молокоперерабатывающих предприятий и молочных животноводческих хозяйств южных регионов страны.
Ведущий научный сотрудник, заведующая лабораторией биотехнологии ФГБНУ КНЦЗВ, доктор биологических наук Ковалюк Наталья Викторовна выступила на семинаре с докладом «Использование ДНК-технологий в создании стад продуцентов молока с улучшенными характеристиками».
 | |